Городок Selfoss у одноимённого водопада в последние несколько лет быстро рос, намного быстрее, чем населённые пункты в среднем по стране.
Сельфосс получил права муниципалитета лишь в 1978 году, а сейчас его всё чаще называют столицей Южной Исландии.
В 1891 году через самую полноводную реку в Исландии Эльвюсау был построен подвесной мост, и именно тогда Сельфосс начал быстро развиваться. Ледниковые воды Эльвюсау текут через городок в Атлантический океан. Однажды в 1944 году мост через Эльвюсау рухнул, но ввиду его значимости для всего региона сразу был построен новый.
Население Сельфосса живёт за счёт небольших отраслей промышленности, торговли, услуг, сельского хозяйства и туризма.