Аккаунт.Тревел / Исландия
Информационно-познавательный журнал

Музей акул

Музей акул на ферме Бьярнархёбн в северной части полуострова Снайфедльснес - это место, где посетители могут буквально почувствовать вкус настоящей Исландии, встретившись с гостеприимным куратором и владельцем, который раскроет захватывающие факты о местной гренландской акуле, из которой готовят хаукарль.

Переработка акул и производство хаукарля были и продолжают быть источником средств для этой семьи в течение нескольких поколений. В музее есть экспонаты по истории этой кулинарной диковинки, а также рыбацкие лодки и инструменты. Видео объясняет процедуру охоты и обработки. Гренландская акула ядовита, если её употреблять в свежем виде, однако ферментация (брожение) нейтрализует токсины.

Гости могут попробовать острое затвердевшее (и тухлое) мясо акулы (вместе с порцией знаменитого исландского шнапса «Бреннивин») и сушёную рыбу. Также можно продегустировать масло из печени акулы, которое, как утверждают, лечит все виды незначительных заболеваний. Музей полон традиционных принадлежностей для ловли акул, и одно это может привлечь внимание людей, совершенно незнакомых с этим промыслом.

Бьярнархёбн

Bjarnarhöfn - это район с богатой историей, часто упоминаемый в классических сагах Эйрбиггья и Хейдарвига.

Что посмотреть в Бьярнархёбне

В Бярнархёбне есть очень хороший музей, посвящённый ловле и приготовлению акул. В водах вокруг Исландии не водится больших белых акул, и исландцы на протяжении всей своей истории ловили гренландскую акулу, которая ядовита. Обязательно загляните в музей и продегустируйте блюдо из неё. Это вы запомните на всю жизнь.

В Бярнархёбне также стоит небольшая и красивая часовня, в которой есть несколько очень интересных артефактов. Короткая прогулка до часовни более чем стоит потраченного времени.

Фотографии

Музей акул Музей акул Музей акул Музей акул Музей акул Музей акул Музей акул Музей акул Музей акул

Места поблизости

  • Лавовое поле Берсерк

    Где-то посередине между Грюндарфьордюром и Стиккисхоульмюром лежит огромное лавовое поле, сформированное из затвердевшего потока лавы 3 000 - 4 000 лет назад.

  • Библиотека воды

    Vatnasafn - это уникальная Библиотека воды: в ней стоят стеклянные столбы, наполненных талой водой с самых крупных ледников Исландии.

  • Музей вулканов в Исландии

    В городке Стиккисхоульмюр на полуострове Снайфедльснес в 2009 году появился Музей вулканов Eldfjallasafn, открывающий некоторые из огненных секретов Исландии.

  • Киркьюфетль

    Kirkjufell считается самой фотографируемой горой в Исландии.