Современный исландец - это стильный, технически подкованный и образованный человек. Тем не менее, его связи с древними традициями и суевериями по-прежнему сильны, и есть ряд вещей, которые совершенно нормальны в Исландии, но которые могут показаться странными постороннему человеку.
Итак, чтобы подготовить вас к поездке в Исландию, мы составили список наших обычаев и традиций.
Торраблот - фестиваль бараньих яичек, акул и крепких напитков
Несмотря на то, что исландское общество довольно свободное, в нём существует множество строго соблюдаемых традиций, особенно когда речь заходит о еде. Наиболее заметным из них является Торраблот.
Древнескандинавский месяц Торри отмечается по всей Исландии в январе-феврале, когда семьи или даже целые районы собираются вместе и едят традиционные блюда, такие как варёная овечья голова, маринованные бараньи яички и вяленая акула.
К счастью, методы сохранения еды в Исландии модернизировались, и нам больше не нужно мариновать или квасить продукты, чтобы они не портились. Однако Торраблот - это прекрасный повод, чтобы повидаться с близкими и отдать дань старым обычаям и нашим предкам.
3-дневный кулинарный фестиваль
В конце февраля - начале марта исландцы отмечают Бодлюдагюр (День булочки), Спренгидагюр (Жирный вторник) и Оскудагюр (Пепельную среду). Пепельная среда здесь воспринимается не как начало Великого поста, а как конец трёхдневного праздника, когда все поедают больше собственного веса.
В День булочки дети подготавливают традиционные для этого праздника палки, которыми лупят своих родителей, чтобы те дали им вкусные булочки с кремом и шоколадом. За каждую булочку по шлепку палкой - и у взрослых начинают болеть попы.
На жирный вторник (который в пору назвать «ешь, пока не лопнешь») мы едим много солёного мяса и гороха, чтобы нейтрализовать весь сахар после Дня булочек.
Пепельная среда - это что-то вроде исландского Хэллоуина. Дети наряжаются в костюмы и идут по магазинам и лавкам выпрашивать конфеты (наши дети очень стараются заработать, особенно когда речь заходит о конфетах). Также в этот день принято насыпать пепел в маленькие мешочки и незаметно вешать их на спины людей. Хотя в каждым годом это делается всё реже.
Загон овец
Сентябрь и октябрь - любимые месяцы для фермеров, поскольку именно в это время начинается загон овец. Исландские отары летом находятся на свободном выпасе, но это ведь не перелётные птицы, овцы не знают, когда приходит пора перемещаться в тёплые края (то есть в сараи). Так что кто-то должен собрать и привести их, и вот тут-то и начинается самое интересное.
Фермеры, с помощью друзей и родственников или просто знакомых, гонят всех овец в специальные загоны.
К счастью, овцы - существа постоянные, и каждый хозяин примерно знает, где бродит его отара, поэтому большинство из них довольно быстро находят.
После того, как всех овец благополучно загонят на ферму, начинается сортировка, и каждый фермер ищет свою скотину.
Это довольно интересное зрелище, люди веселятся и обычно передают по кругу фляжку с какой-то бодрящей жидкостью. Вечером, когда все овцы уже на своих местах, устраивается пир, где фермеры и их друзья радуются удачно проделанной работе и принимают свою бодрящую жидкость в более романтических целях.
Хочешь узнать о лучших фермах в Исландии?
Исландская система имён
У исландцев нет фамилий. Или, по крайней мере, они представляют собой не то, что вы привыкли считать фамилией. Для нас фамилия - это, скорее, фамильное имя, то имя которым чаще всего нарекают в семье. Например, первое имя Фрейр (мужское) или Анна (женское). Если это имя дедушки (и его любят), есть вероятность, что его дети захотят назвать этим же именем своих детей. То же самое касается бабушки.
В большинстве случаев дети берут имя отца, прибавляя к нему -son или -dottir в зависимости от пола. Например, если у пары Фрейра Йонссона и Анны Торстейнсдоттир есть ребёнок по имени Бьёрн, его, скорее всего, будут звать Бьёрн Фрейссон. Более того, если бы у них была дочь, она могла бы быть Кристин Фрейсдоттир. Таким образом, в этой семье из четырёх человек у всех разные «фамилии», которые по факту - отчества: Йонссон, Торстейнсдоттир, Фрейссон и Фрейсдоттир.
В Исландии женщины не берут фамилий своих мужей, а мужчины не берут фамилий своих жён. У исландца одно имя и фамилия на всю жизнь!
Тёзки в Исландии
Здесь всё не менее запутанно. Итак, приведём пример.
У нашей новой предполагаемой пары Эйнара Гуннарссона и Сигрун Феликсдоттир двое детей. Мальчик по имени Гуннар и девочка по имени Ингибьёрг. Их полные имена - Гуннар Эйнарссон и Ингибьёрг Эйнарсдоттир (сын и дочь Эйнара). У Гуннара есть сын, которого он назвал Эйнаром в честь своего отца. Получается, что его сын - Эйнар Гуннарссон, полный тёзка своего деда. Полный тёзка по-исландски называется алнапни. Однако, если у Ингибьёрг и её жены родится сын, и они назовут его Эйнар Ингибьяргарсон, он будет неполным тёзкой своего деда, то есть напни (тёзка), но уже не алнапни.
Самое забавное здесь то, что мы довольно часто используем эти слова, потому что у многих исландцев одинаковые имена. Любому человеку мы можем сказать “sæl nafna” («Привет, тёзка!»), когда приветствуем его.
Про мужчину говорят напни, а про женщину - напна!
Исландцы могут выбирать имя своим детям в течение 6 месяцев
Еще одна, казалось бы, странная традиция имянаречения связана со сроками. Исландцы не спешат с выбором имени для своего ребёнка. Во всём мире люди объявляют о рождении своих детей, уже называя их по имени, но в Исландии это будет просто: «Наша девочка родилась сегодня утром. Вес - 3829 граммов, рост - 49 см. Все здоровы, всё отлично!»
У нас не принято объявлять имя до крещения или церемонии имянаречения (в менее религиозных семьях). Однако эта церемония может быть проведена аж через несколько месяцев после рождения ребёнка. Именно поэтому у многих исландцев есть прозвища, которые не имеют ничего общего с их настоящими именами. Просто оно пристаёт к нам в тот период, пока мы ждём своего «настоящего» имени.
По закону у родителей в Исландии есть шесть месяцев, чтобы зарегистрировать имя своего ребёнка. Если по истечении этого срока они всё ещё не определились, их фактически ждёт штраф (около 1500 крон за каждый просроченный день).
Хотите узнать больше об исландских именах?
Суеверия, связанные с погодой
Погода играет большую роль в жизни исландцев. Это непостоянный и неукротимый зверь, с неуёмным темпераментом, который он не боится показывать. Несмотря на это, исландцы столетиями изо всех сил стараются понять погоду и не гневить её. Вместе с этим попытками родилось множество примет и обычаев, связанных с погодой. Например, мы никогда не наступим на чёрного жука, потому что это к дождю. По той же причине нельзя ставить грабли зубьями вверх.
Немалую роль в наших суевериях играют и сны. Если видишь во сне белых овец, то, скорее всего, снег будет идти столько же дней, сколько было овец.
У исландцев также есть свой вариант поговорки «Небо красно с вечера — моряку бояться нечего, небо красно поутру — моряку не по нутру». Оно звучит как "Kvöldroðinn bætir og segir satt. Morgunroðinn vætir og mígur í hatt". Приблизительно можно перевести как «Красное небо вечером говорит правду. Красное небо утром написает на шляпу». Исландские поговорки иногда такие очаровательные в своей грубости.
Суеверия, связанные с домом
Многочисленные суеверия распространены в Исландии настолько сильно, что поведение, связанное с ними, перешло в традицию. При переезде в новый дом первым делом внесите в него хлеб с солью, чтобы вы никогда не испытывали недостатка в еде. Не принимайте ни от кого в подарок нож. Ножи всегда нужно покупать за деньги, хотя бы за 1 крону, иначе навлечёте на себя несчастье и испортите отношение с тем, кто подарил.
Искусство снимать проклятие
Стучать по дереву, чтобы не искушать судьбу, принято во многих странах, но в Исландии вам также нужно вслух произнести цифры 7-9-13 . Считается, что эти числа обладают особой силой, и произнося их, вы надёжнее ограждаете себя от капризов судьбы.
Любовные суеверия
Если вам предложат лакричный леденец Opal (исландская лакрица восхитительна, это факт), обязательно возьмите два, если не хотите до конца своих дней прожить в одиночестве.
Знайте, что, выиграв в карты, вы навлекаете на себя любовные проблемы. А если проиграете, то навлекаете их на оппонента, который выиграл вас в карты. Мы говорим: везёт в картах, не везёт в любви.
А когда поднимаете свой бокал, чтобы произнести тост за присутствующих за столом, необходимо смотреть им в глаза, иначе не видать вам счастья в личной жизни. Со всеми этими суевериями неудивительно, что нас в стране всего 360 000!
Почитайте про романтику в Исландии.
Как мы справляемся с соплями
Когда живёшь в стране, получившей своё название в честь льда, есть вероятность подхватить одну-две (читай 72) простуды. Однако, в отличие от большинства других наций, у исландцев не принято высмаркиваться в присутствии других людей. Мы находим это довольно грубым и невежливым.
Спасибо за прошлый раз
Жители Исландии очень дружелюбны и вежливы. Всегда принято благодарить людей за обед или оказанную услугу, но исландцы также благодарят друг друга за проведённое вместе время, особенно если это было по особому случаю. Поэтому, если вы встретили кого-то, с кем недавно были на свадьбе или дне рождения, обязательно скажите ему «спасибо за прошлый раз» - takk fyrir síðast.
Бесконечные разговоры о погоде
Если возник неловкий разговор или пауза в разговоре с исландцем, вы всегда можете переключиться на тему погоды. Мы любим обсуждать её, когда солнечно, когда дождливо, когда ветрено и когда идёт снег. Но особенно когда всё это обрушивается в один день. Мы даже будем говорить о погоде, что была несколько дней назад, или о прогнозе на следующую неделю - это не имеет значения, если есть повод поговорить об исландской погоде.
Нам также всегда интересно знать, что вы думаете о нашей прекрасной стране, и фраза «Как вам Исландия?» - это первое, что вы услышите, когда сойдете с трапа самолёта. Это даже стало национальной шуткой.
А если серьёзно, как вам Исландия?